自然豊かな栗山町で、こだわりの手作りハムやウインナーの製造販売

手造り栗山ハム「ハム工房ささ木」

店舗案内

商品一覧

  • とりささみ燻製

    しっとりした味付けでささみのイメージをかえる食感を味わえます。ビールやワインのお友におすすめです。

  • とりハム

    鶏のムネ肉だけを使ったちょっとスパイシーでヘルシーな一品。

  • ロースベーコン

    一つ一つきっちりと糸で巻き上げ、じっくりスモークしました。
    薄く切ってそのままお召し上がりいただけます。

  • バラベーコン

    焼いていただくと脂が溶け、旨みが出ます。厚く切っても美味しく召し上がれる塩加減です。

  • くりやまハムバーガー

    当店自慢のバラベーコンと無添加のポークソーセージを使った激ウマMAXバーガー。

  • オニオンウィンナー

    燻煙した後のウインナーは見た目で弾力性に富み食べる前からもうすでに“パリッ”と食べる時の音が聞こえてきそうな仕上がりです。

ハム工房 ささ木のおすすめ商品

くりやまハムの人気ベスト5

くりやまハムのイチオシ商品

ロースベーコン

生ハムのような味わい。
当社独自の製法で、生ハム風に作られております。
食べる時は冷蔵庫でよく冷やしてからスライスするとより一層美味しく頂けます。
一つ一つきっちりと糸で巻き上げ、じっくりスモークしました。薄く切ってそのままお召し上がり頂けます。

バラベーコン

バラベーコンのイメージを変えるこだわりの一品。
焼いていただくと脂がと溶け、うま味が出ます。
厚く切っても美味しく召し上がれる塩加減です。

くりやまハムバーガー

当店自慢の無添加バラベーコンと無添加ポークソーセージ、岩見沢産のコスモリーフと「栗山製菓」の手作りバンズを使用した激ウマMAXバーガー。

オニオンウィンナー

外はパリッと!中はジューシー。
燻煙した後のウィンナーは見た目で弾力性に冨み食べる前からもうすでに"パリッ"と食べるときの音が聞こえてきそうな仕上がりです。
※9月~4月まで栗山産「サラサラレッド」使用

スマートフォンサイトへ